Categoria : Le tue ricette

ESEMPIO DI MENU’ ECONOMICO PER VIGILIA, NATALE O CENONE DI FINE ANNO

Esempio di menù a basso costo per la cena della vigilia, il pranzo di Natale o la la sera del 31 dicembre. Il Natale è un momento magico per la famiglia. Non certo per le nostre finanze. Soprattutto a tavola, complici la voglia di fare bella figura coi parenti e concederci, ogni tanto, qualcosa di … Continua la lettura di ESEMPIO DI MENU’ ECONOMICO PER VIGILIA, NATALE O CENONE DI FINE ANNO

10 REGOLE PER UN FRITTO PERFETTO SECONDO CHEF SIMONE RUGIATI

Ok, la cucina non è il mio forte e,  lo ammetto, a differenza dello chef Alessandro Borghese, Simone Rugiati non mi fa una grande simpatia, soprattutto dopo aver seguito le sue peripezie a Pechino Express…però cavolo se ne sa di cucina! Quel che giusto è giusto.La passione per i fornelli si vede e quando qualcosa … Continua la lettura di 10 REGOLE PER UN FRITTO PERFETTO SECONDO CHEF SIMONE RUGIATI

RICETTE PER BAMBINI, IL NUOVO LIBRO DI SONIA PERONACI DI GIALLOZAFFERANO

Sonia Peronaci ha scritto un nuovo libro, Guarda che buono! edito da Mondadori. Sì, un altro. Questa volta però i protagonisti sono loro: i bambini. Tante ricette per i più piccoli, per sorprenderli, ingolosirli, divertirli e soprattutto per fargli mangiare le “terribili” verdure. Un nuovo libro per la regina dei fornelli, tra le prime a … Continua la lettura di RICETTE PER BAMBINI, IL NUOVO LIBRO DI SONIA PERONACI DI GIALLOZAFFERANO

RICETTA DADO FAI DA TE SENZA GLUTAMMATO

Ecco la ricetta per preparare il dado fatto in casa naturale al 100% senza glutammato: più sano, più buono ed economico.   Dunque, sabato scorso é venuta a trovarci mia suocera, che quando viene da noi in genere prepara il risotto con la salsiccia che piace tanto ai bambini..e agli adulti. In quell’occasione ci siamo … Continua la lettura di RICETTA DADO FAI DA TE SENZA GLUTAMMATO

FRITTATA FURBA PER FAR MANGIARE LE VERDURE AI BAMBINI

Ecco una ricetta semplicissima per una frittata furba, al cui interno ci sono verdure gialle, così da “ingannare” quei bambini che non vogliono mangiare mai le verdure! E per gli adulti, la versione sfiziosa con un pizzico di curcuma   Ciao a tutte, sempre per la serie “come far mangiare qualche verdura ai miei figli?” … Continua la lettura di FRITTATA FURBA PER FAR MANGIARE LE VERDURE AI BAMBINI

RICETTA PER POLPETTE NON FRITTE DI SPINACI, CECI E MOZZARELLA

Come far mangiare le verdure ai bambini? Provate con questa ricetta sana e gustosa: polpette di spinaci, ceci e mozzarella. Ecco come si preparano queste polpette che non richiedono frittura.   Stasera non sapevo che fare per cena e mi andava di mettere in tavola qualcosa di sano ma gustoso, allora mi é tornata in mente … Continua la lettura di RICETTA PER POLPETTE NON FRITTE DI SPINACI, CECI E MOZZARELLA